오늘의 체크리스트
오픈, 교대, 마감 업무와 매일·매주·매월 반복 업무를 담당자와 마감시간까지 안내합니다.
제빙기 외부 세척 오픈
배수구 오염 점검 오픈
냉장고 온도 확인 교대
오픈 테이블 소독 오픈
마감 청소 확인 마감
매장 위생업무를 매일 가볍게 매장 위생,
매장 위생,
말로 넘기지 말고
기록으로 이어가세요.
오늘의 체크리스트부터 사진 증빙, 교대 인수인계, 이상 보고와 시정조치까지. 직원은 더 쉽게 실행하고 점주는 놓치는 일 없이 확인합니다.
위생업무가 자꾸 빠지는 이유는
직원의 의지가 아니라 관리 방식에 있습니다.
종이와 메신저에 의존하면 기록은 흩어지고, 누가 어떤 업무를 마쳤는지 알기 어렵습니다.
기존 방식의 문제
- 종이 체크리스트는 완료 여부를 확인하기 어렵습니다.
- 카카오톡에서는 업무 지시와 일반 대화가 섞입니다.
- 사진을 남겨도 어떤 업무의 증거인지 찾기 어렵습니다.
- 교대할 때 중요한 내용이 누락됩니다.
- 문제를 발견해도 조치 완료 여부가 기록되지 않습니다.
오리날다로 정리된 흐름
- 01 체크리스트 오늘 업무를 명확히 안내
- 02 사진·메모 업무 맥락에 연결된 증빙
- 03 인수인계 다음 담당자에게 확인 요청
- 04 이상 보고 발견 즉시 기록과 알림
- 05 시정조치 조치와 확인까지 추적
발견에서 해결까지,
위생업무가 하나의 흐름으로 이어집니다.
각 단계는 독립된 상태를 유지하면서도 다음 행동으로 자연스럽게 연결됩니다.
- 1 오늘의 업무 확인 오픈, 교대, 마감 체크리스트
- 2 체크 및 사진 증빙 제빙기 외부 세척 완료
- 3 교대 인수인계 다음 근무자에게 재확인 요청
- 4 이상 보고 점주에게 장비 이상 보고
- 5 점주 확인 및 시정조치 사용 중지 후 재확인
- 6 PurePol 전문 케어 연결 매장에서 해결 어려운 문제 기록
매장 위생업무를 한눈에 연결합니다
체크리스트, 증빙, 인수인계, 이상 보고, 관리자 확인이 분리된 상태로 자연스럽게 이어집니다.
사진과 메모 증빙
업무별 사진을 연결하고 수행자·시간을 기록합니다. 필요한 항목만 사진을 필수로 지정할 수 있습니다.
놓치지 않는 인수인계
다음 근무자 또는 근무조를 지정하고 확인 여부와 해결 완료까지 추적합니다.
정수 필터 교체일이 2일 남았어요. 확인 필요
소분한 우유가 4시간 뒤 만료돼요. 미해결
이상 보고와 시정조치
오염, 악취, 누수, 파손, 고장 징후를 위험도와 함께 보고하고 점주 확인, 재청소, 사용중지, 조치 완료를 기록합니다.
배수구 오염 주의
냉장고 누수 위험
점주 대시보드
오늘 완료율, 미완료 업무, 확인 대기, 이상 보고, 미조치 항목, 최근 업무 이력을 한눈에 확인합니다.
오늘 매장 현황 8월 3일 월요일
72% 오늘 완료율
3건 미완료 업무
1건 확인 대기 인수인계
0건 이상 보고
프랜차이즈 관리
공통 위생 기준을 배포하고 지점별 수행 현황, 반복 미조치 지점, 고위험 지점을 확인합니다.
지점별 완료율
지점 완료율 위험도
강남점 92% 양호
홍대점 78% 주의
부산중앙점 64% 고위험
누가 사용하든 일이 줄어듭니다
직원, 점주, 본사 각자의 관점에서 오리날다가 해결하는 일상의 문제입니다.
직원의 하루가 달라집니다
- 오늘 해야 할 업무가 명확해집니다.
- 불필요한 보고와 대화가 줄어듭니다.
- 중요한 문제를 빠르게 전달할 수 있습니다.
점주·점장의 하루가 달라집니다
- 매장에 없어도 미완료와 위험을 확인합니다.
- 모든 업무가 아니라 확인이 필요한 항목에 집중합니다.
- 조치가 끝날 때까지 상태를 추적합니다.
프랜차이즈 본사의 하루가 달라집니다
- 공통 기준을 지점에 배포합니다.
- 지점별 위생관리 편차를 확인합니다.
- 반복적으로 미조치되는 지점을 파악합니다.
현장과 관리실, 각자의 화면에서 이어집니다
직원은 스마트폰으로 수행하고, 점주와 본사는 PC 대시보드에서 확인합니다.
완료율 72%
- 제빙기 외부 세척 06:30
- 배수구 오염 점검 06:45
- 냉장고 온도 확인 07:00
- 오픈 테이블 소독 07:15
직원 화면
- 오늘 할 일
- 체크리스트
- 사진 등록
- 인수인계 확인
- 이상 보고
오늘 매장 현황 8월 3일 월요일
72% 오늘 완료율
3건 미완료 업무
1건 확인 대기 인수인계
0건 이상 보고
관리자 화면
- 완료율
- 미완료 업무
- 이상 보고
- 시정조치 현황
- 다매장 또는 지점 현황
연동 준비
PurePol과는 별도의 전문 서비스입니다
Orinalda는 매장의 일상 위생업무를 기록하고 관리합니다. 현장에서 직접 해결하기 어려운 전문 케어가 필요한 경우, Orinalda에는 전문 케어 필요 사유와 최소 참조 식별자만 남깁니다.
- Orinalda는 전문 케어 일정, 예약, 완료 여부를 관리하지 않습니다.
- PurePol 접수·진행·완료는 PurePol 시스템에서 독립적으로 이루어집니다.
- 향후 연동은 별도 위생지도 앱 범위에서 검토됩니다.
Orinalda
- 일상 위생업무
- 이상 보고 기록
- 전문 케어 필요 사유
- 참조 식별자
PurePol
- 전문 위생 케어
- 접수·예약
- 진행·완료 관리
- 외부 전문 업체 연결
매장 규모에 맞춰 시작하세요
가격은 매장 규모, 지점 수, 필요한 연동 범위에 따라 달라집니다. 아래 요금제는 참고용이며, 정확한 견적은 문의 주시면 안내드립니다.
스타트
1개 매장, 기본 위생업무 관리
- 직원 위생업무 배정
- 체크리스트 + 사진 증빙
- 인수인계 기록
- 이상 보고 및 시정조치
- 다매장 관리
- 본사 대시보드
매장 운영에 추천
비즈니스
다수 매장, 매니저 중심 운영
- 스타트의 모든 기능
- PC 관리자 대시보드
- 다매장 또는 지점 현황
- 재고·교체주기 관리
- 보관기한 알림
- 본사 커스텀 워크플로우
프랜차이즈
브랜드 본사, 가맹점 표준화
- 비즈니스의 모든 기능
- 브랜드별 체크리스트 템플릿
- 가맹점 운영 리포트
- 본사-지점 권한 분리
- API 및 연동 지원
- 전담 CSM
별도 표기된 금액은 예시이며 실제 도입 비용은 문의 후 안내드립니다.
자주 묻는 질문
도입 전 궁금한 점을 확인해 보세요.
카페, 베이커리, 패스트푸드, 음식점, 프랜차이즈 등 일상 위생업무를 체계적으로 기록하고 확인해야 하는 매장에 적합합니다.